Вкусно-Быстрый Манник на Кефире с Персиками Рецепт

Манник на Кефире

Сейчас, в Онтарио Августо — Сентябрьский урожай персиков и сам Бог велел их есть, варить компоты и печь вкусную выпечку с ними в главной роли. Выходные всегда весьма загружены, поэтому Манник На Кефире это отличная быстрая и очень вкусная выпечка для такого случая.

Манник на кефире готовить легко и просто, поэтому в нём можно задействовать детей лет с 5, тем самым отлично провести семейное время весело и с толком. 

Итак, приступим к процессу!

Манник на Кефире Ингредиенты:

  • Манка — 190 г
  • Сахар — 120 г
  • Мука (мы пекли на цельнозерновой) — 150 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Сливочное масло — 100 г
  • Кефир — 250 мл
  • Соль — 1-2 щепотка
  • Разрыхлитель — 1.5 ч.л.

Манник На Кефире с ПерсикамиПриготовление:

  1. Манку (1 стакан объемом 250 мл) заливаем кефиром и хорошо перемешиваем. Оставляем манку чтобы она размокла на 30-40 минут. 
  2. А пока манка разбухает в кефире, в отдельной посуде мы соединяем сливочное масло комнатной температуры с сахаром. Хорошо растирая или взбивая миксером до однородной пышной массы. Масло побелеет при взбитии.
  3. Добавляем яйца к сахарно-яичной массе. Перемешиваем все до однородного состояния.
  4. Соединяем с замоченной в кефире манкой и перемешиваем.
  5. Соединяем просеянную муку, соль и разрыхлитель, перемешиваем. Манник на Кефире с Персиками
  6. Постепенно вмешиваем муку в наше тесто до однородного состояния.
  7. Разогреваем духовку до 360 °F / 180 °C
  8. Подготавливаем наши персики нарезая на тонкие дольки. 
  9.  Смазываем форму сливочным маслом.
  10. Первым слоем форму выкладываем персики, затем заливаем частью нашего теста, затем снова слой персиков и так до тех пор, пока тесто не закончится. Финальным слоем также станет слой персиков. Манник На Кефире с Персиками
  11. Пирог погружаем в духовку на 40 — 50 минут. После 40й минуты рекомендую периодически проверять готовность зубочисткой. Манник На Кефире с ПерсикамиПриятного Аппетита!!!

Nina

Вам понравится

Добавить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *